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诗文	馒头片
释义	食材明细 主料 馒头 2个 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 糖粉 适量 咸甜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 馒头片的做法步骤 1 馒头两个，鸡蛋两个，刚开始准备了一个鸡蛋，后来不够，又加了一个 2 馒头切片，刀可以沾点水再切，切馒头时不容易掉渣渣 3 鸡蛋打入到碗里 4 蛋里加入少量水，煎出来的馒头片酥而不硬，这是跟妈妈学的小窍门。 5 打散蛋液，放入少量盐，将馒头均匀的裹上蛋液 6 电饼铛均匀抹一层油，放入馒头片，煎至两面金黄就可以了。 7 喜欢甜口的可以撒入适量糖分，也很好吃的。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   家常菜
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