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诗文
红烧肥肠
释义
食材明细
主料
肥肠
400g
辅料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
糖
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧肥肠的做法步骤
1
肥肠切块,备好其他材料
2
热锅放入肥肠,煸炒出油
3
加入豆瓣酱小火炒出红油后,放蒜瓣、姜、酱油、白糖、盐、鸡精炒匀
4
放入高压锅中,加水漫过肥肠,上汽后20分钟即可
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜 满汉全席
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更新时间:2025/8/9 4:48:53