“没什么特别的故事，就是突然想做”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
红枣发糕的做法步骤
-
1碟子放点油，弄均匀 -
2自发糕粉 -
3这次做加了半包 -
4就我跟老公两个人吃，这点就够了 -
5两个鸡蛋 -
6一碗水，没有沙糖了，就放了方糖，放了13顆，等糖都融化了就倒到蛋液里面去 -
7然后将蛋液倒到自发粉里面 -
8慢慢搅拌到无颗粒状 -
9搅拌后完毕 -
10加入红枣碎 -
11再搅拌均匀 -
12水开了 -
13加蛋糕液放进去 -
1415分钟后，可以吃了 -
15水有点多了，没发得太高，下次放大半碗水就可以了
小窍门
搅拌的时候一定要慢，而且要顺着一个方向搅
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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