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诗文 下雨天的安慰——芝麻小圆子
释义
下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法
“今天一起床就是狂风大雨的,打破了我要出门的心情,把疯狂学习一周后的难得周末也给弄得阴沉沉的....今天是父亲节,没事就想整道甜品送给我家老爹。上网一查发现有好多,但是都不会做....最后在家里的橱柜里找着包糯米粉,就将就将就着自创了这道芝麻小圆子,芝麻汤浓浓的,小圆子在和的时候用糖水和所以吃起来有股淡淡的轻甜,一点也不腻口。还QQ弹弹的,大爱!”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 芝麻糊 适量
配料
  • 白糖 两汤勺
  • 冰糖 两块
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芝麻小圆子的做法步骤

  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:1
    1
    两种糖混合后用开水搅拌至融化
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:2
    2
    糯米粉倒入盆中
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:3
    3
    加入适量糖水和成柔软光滑的面团
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:4
    4
    取适量糯米团搓成长条,再揪成小团,揉圆
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:5
    5
    全部揉完....
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:6
    6
    全部揉完....
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:7
    7
    开水下入圆子煮至浮起,捞起加入凉水降温,使圆子有弹性(忘了照图了...)
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:8
    8
    开水下入圆子煮至浮起,捞起加入凉水降温,使圆子有弹性
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:9
    9
    芝麻糊热好
  • 下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤:10
    10
    加入圆子,开吃~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/10 17:34:37