“萌不萌？
传说中的立体饼干就是介个样子。
话说，大热天真的不愿意做饼干，边做边化掉，边做边冷藏，无休止的等待，反复的压模，耐心的抠脑袋，挖眼睛。。
其实俺这么有耐心的完成它，主要是新烤箱的召唤，海尔智能烤箱哦。手机操控，很神奇。话说第一次烘烤结束，我就听见滴滴响，四处找声音来源，后来才发现是手机提示我烤完了。这可真贴心，无论你在哪个房间，你都知道烤箱状态。下回我想试试跑楼下去，看看行不行，嘿嘿。
感兴趣的朋友可以下载烤圈APP，那里有我新上传的语音教程哈。
好了，上方子。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
熊猫饼干的做法步骤
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1黄油室温软化，与糖粉混合。 -
2用电动打蛋器打发。逐次加入蛋黄。 -
3分别搅打均匀，将其等分2份儿。取1/2低筋粉的量，与奶粉一起筛入黄油中。 -
4将其用刮刀拌匀。原味面团揉光滑冷藏1小时。 -
5剩余1/2低筋粉，与可可粉混合，一起筛入另一半黄油中。 -
6用刮刀拌匀。可可面团揉光滑冷藏1小时。 -
7冷藏后的面团，分别擀成3mm厚面片。用饼干模具压模。 -
8压好的熊猫饼干。烤箱预热150度。 -
9饼干放入烤箱。150度，上下火，25分钟即可。
小窍门
面团反复压模，直至面团使用完毕。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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