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诗文 麻辣牛油火锅
释义
麻辣牛油火锅的做法
“吃火锅的季节到了”

食材明细

主料
  • 牛油火锅料 适量
  • 骨汤 适量
辅料
  • 蔬菜 适量
  • 肉类 适量
  • 麻辣 口味
  • 火锅 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣牛油火锅的做法步骤

  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:1
    1
    提前熬好骨汤(我熬的是鸡骨汤)
  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,油要多放一点
  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:3
    3
    放入大葱白和姜片,爆香
  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:4
    4
    放入牛油火锅料,改中小火炒至
  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:5
    5
    炒出香味,牛油化开
  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:6
    6
    倒入骨汤
  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:7
    7
    大火烧开火锅汤,改中小火熬五分钟,充分把料的味道熬出来
  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:8
    8
    提前洗好你喜欢的蔬菜,和肉类,开动吧
  • 麻辣牛油火锅的做法步骤:9
    9
    好吃的牛肉片来了

小窍门

暖心提示:配菜选自己喜欢的就好,我们家都吃新鲜的牛、猪肉片,提前切好,用淀粉腌制一会即可。
提前熬好骨汤,这样火锅吃起来有滋有味。
蘸料的话我们四川人不会吃麻酱类,原因你懂!当然,你要是喜欢,就选自己喜欢的蘸料。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   火锅   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/15 7:43:12