食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1江米同八角、桂皮、花椒一同炒成浅黄色 -
2用粉碎机打成含香料的米粉 -
3备腐乳汁、郫县豆瓣、葱段、姜片 -
4五花肉洗净，泡20分钟去血水，切成条。加料酒、生抽、腐乳汁、盐、郫县豆瓣，葱姜腌制半小时 -
5放入米粉 -
6加少量水，拌均匀（使每片肉都沾上米粉） -
7取一碗，将五花肉肉皮朝下，依次摆放 -
8将葱姜放在上面 -
9入锅，大火烧开，转中火蒸一小时左右 -
10蒸好的粉蒸肉 -
11扣入盘中
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 鱼头黄花菜汤
- .酱油酸菜肉丝炒饭
- 芹菜饺子
- 红薯沙琪玛
- 羊肉手抓饭
- 玉米茄汁浇肉饼
- 黑椒耗油牛肉粒炒饭
- 戚风蛋糕
- 糖水菠萝
- 手抓饭
- 素锅包肉
- 腊肉下白菜苔
- 土豆丝蛋卷饼
- 补血益气葛粉羹
- 惹味烤鸡翅
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 麻辣鲜香----水煮牛肉
- 椰香小土司
- 清蒸花蟹
- 糖火烧
- 荸荠肉片
- 可乐鸡翅
- 可可花生曲奇
- 清炒红苋菜
- 黄瓜拌海蛰
- 村野匹夫
- 杖乡之年
- 杖乡什么什么的成语
- 杖什么一什么的成语
- 杖什么之什么的成语
- 杖什么什么从的成语
- 杖什么什么信的成语
- 杖什么什么偶的成语
- 杖什么什么园的成语
- 杖什么什么年的成语
- 杖什么什么方的成语
- 杖什么什么横的成语
- 杖什么什么钺的成语
- 杖什么什么麞的成语
- 杖什么如什么的成语
- 尾犯 送春，梦窗均，时方悼亡（近现代·邓潜）
- 尾犯 重九和刘随如（宋·赵以夫）
- 尾犯 雁字（清末民国初·陈宝琛）
- 尾犯 霅中（宋末元初·仇远）
- 尾犯 霖雨经旬，山楼兀坐，铜瓶素萼，颇轸（近现代末当代初·徐震堮）
- 尾犯（元·王哲）
- 尾犯（宋·无名氏）
- 尾犯（宋·柳永）
- 尾犯（宋·柳永）
- 局中即事用壁间韵（宋·洪刍）
- 局中听雨（宋·张耒）
- 局中归（宋·贺铸）
- 局中春兴（宋·陆游）
- 局中昼睡（宋·张耒）
- 局中晚坐（宋·张耒）
- 10分钟计算活页 数学 四年级下册 智能版 近期新版
- 在流放地
- 一级注册建筑师资格考试教材 4 建筑材料与构造(第三版) 新版本 2025
- 暂AJ课标数学5下(人教版)/黄冈课课练
- 暂AJ课标语文5下/黄冈小状元同步作文四步法
- 大学生就业指导（慕课版 第2版）
- 长寿饮食术
- 建设工程安全技术与管理(第2版)
- 吴有用元朝上学记3 全城通缉
- 宫西达也温暖的家系列绘本（平装全6册）
- 马克思主义政治经济学实践教学案例
- 史记（全本注译）
- (读)(华夏文轩)企业内部控制主要风险点、关键控制点与案例解析（2025年版）
- 走遍俄罗斯(第2版)自学辅导用书(3)
- 暂AJ课标语文6下(人教版)/黄冈小状元作业本