食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1江米同八角、桂皮、花椒一同炒成浅黄色 -
2用粉碎机打成含香料的米粉 -
3备腐乳汁、郫县豆瓣、葱段、姜片 -
4五花肉洗净，泡20分钟去血水，切成条。加料酒、生抽、腐乳汁、盐、郫县豆瓣，葱姜腌制半小时 -
5放入米粉 -
6加少量水，拌均匀（使每片肉都沾上米粉） -
7取一碗，将五花肉肉皮朝下，依次摆放 -
8将葱姜放在上面 -
9入锅，大火烧开，转中火蒸一小时左右 -
10蒸好的粉蒸肉 -
11扣入盘中
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 榨菜肉丝面
- 简易手抓饼披萨
- 蒸鸡蛋羹
- 懒人冰淇淋
- 减脂万能蘸料
- 洋葱炒肥牛
- 家常线椒炒四季豆
- 包芥菜碎炒油渣
- 猕猴桃苹果汁
- 皮蛋黄瓜汤
- 豇豆胡萝卜大肉饺子馅
- 螺蛳粉
- 咸鸭蛋炒土豆
- 樱桃酒
- 鸡蛋饼
- 胡萝卜腊肠酱油饭
- 牛奶椰蓉小方
- 酸甜樱桃萝卜
- 蜂蜜小蛋糕
- 快手荷包蛋
- 海带冬瓜肉丸汤
- 蒜香龙虾尾
- 黑胡椒鸡排减脂三明治
- 米饭肉卷
- 日式牛奶卷
- body scrub
- body secret
- body shape
- body shop
- body size
- body smile
- body song
- body sorp
- body strength
- body temperature
- body tone
- body track
- body wash
- body wave
- body works
- 还家夜同赵端行分韵赋（宋·翁卷）
- 还家寄吴世长兼简潘子真（宋·李彭）
- 还家寄邢德允（宋·曾黯）
- 还家得惊报复回避所（宋·陈著）
- 还家晚坐（明·陈昂）
- 还家有作（宋·李昭玘）
- 还家杂感（清·钱澄之）
- 还家杂感（清·钱澄之）
- 还家杂诗 其四（清末民国初·沈曾植）
- 还家杂诗（清末民国初·沈曾植）
- 还家涂中（宋·曾绎）
- 还家父老见迓境上（宋末元初·陈杰）
- 还家登悔来坡（宋·陈造）
- 还家示诸幼（宋·赵鼎）
- 还家秋夕饮中喜雨（宋·杨万里）
- 能源与非能源要素替代战略研究
- 捉迷藏翻翻书：我的家在哪里?
- 机电一体化
- 园林草坪建植与养护
- 园林工程施工组织与管理
- 泰国
- 愿你日后想起会被自己感动
- 公共服务质量管理
- 汉化佛教与佛寺
- 面向SOM的农机装备制造企业转型驱动机制及其路径研究
- 胖婶养猪记
- 中国休闲农业年鉴
- 中国三大平原玉米产地
- 压榨式提问
- 一图看懂常用护理方法