食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
-
1将牛奶倒入酸奶机容器中，加入半包酸奶发酵剂。 -
2混合搅拌均匀。 -
3酸奶机内加入少许40度左右的温水，内胆用开水烫洗消毒。 -
4将搅匀的牛奶放入酸奶机内。 -
5将酸奶机通上电源。 -
68-10小时候拔掉电源，做好的酸奶成凝固状即可，吃前根据个人喜好加白糖或者蜂蜜、果酱、炼乳干果水果等。
小窍门
1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶
2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下
3、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧
4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠
5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完哟
2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下
3、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧
4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠
5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完哟
使用的厨具：酸奶机
所属分类：
甜品
饮品
冰品
- 香菇咸肉粽
- 酱爆鸡丁
- 馍+香煎鸡排
- 黑米八宝粽
- 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅包虾球粽子
- 香干尖椒炒酱菜
- 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉
- 辣炒菊花肠
- 鸡肉时蔬沙拉
- 【端午·粽子篇】——蜜豆五谷粽
- 端午。粽香袭来--培根粽子
- 黑糯米粽子
- 拌扫帚菜
- 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽
- 孜然炒面
- 平生第一粽---红豆四宝粽
- 【中式面点】花样饼系列---家常饼
- 【家乡的风味】蜜枣花生粽
- 全麦香蕉蛋糕
- 端午.排骨粽
- 家常烙饼
- 翡翠鲜肉卷
- 【晒过日光浴的焦糖地瓜】
- 蒸芹菜叶
- 家常烧狗扛鱼
- stockwoman
- stocky
- stockyard
- stodge
- stodgy
- stoep
- stogie
- stogy
- stoic
- stoical
- stoically
- stoichiometric
- stoichiometry
- stoicism
- stoke
- 过侍御弟园亭因赠（明·区大枢）
- 过侧石驿（宋·韩琦）
- 过侯城里有感（明·魏泽）
- 过侯府怀亡友陈幼莲（清末近现代初·郑孝胥）
- 过侯王故第（唐·于武陵）
- 过保圣寺谒叶圣陶陵，适值献礼片《干部》摄（当代·伯昏子）
- 过保圣寺（明·高启）
- 过保定许贞甫侍御墓见其二子（明·温纯）
- 过保州（宋·洪适）
- 过俞君宜天界寺斋中爱其窗前丛竹漫赋（明·邓云霄）
- 过俞幻闇故居（元末明初·徐贲）
- 过俞羡长小饮二首（明·胡应麟）
- 过信州关上饶高永丰二使君邀集赵忠献一杯亭（明·何吾驺）
- 过信州祥符寺（明·邱云霄）
- 过信州（元·高克恭）
- 和孩子一起DIY--85件绿色环保玩具(1-7岁)
- 数字乌托邦(从反主流文化到赛博文化)
- 苍龙出海(战舰最新军备我知道)
- 审计实务(第2版高职高专经济管理类专业基础课规划教材)
- 百发百中(枪械)/最新军备我知道
- 升职加薪这样做(给职场奋斗者的升迁指导书)
- 电气故障检修技能直通车(电工技能直通车)
- 鹰击长空(战机)/最新军备我知道
- 物流设施设备管理(高职高专物流管理专业系列教材)
- 人力资源管理(第2版高职高专经济管理类专业基础课规划教材)
- 零起点识读电工基础电气图/电工实用技术系列
- 妈妈(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 爸爸(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 和我一起玩(0-3岁)/中国幼儿百科全书
- 水(0-3岁)/中国幼儿百科全书