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诗文 改良版口味虾
释义
改良版口味虾的做法
“口味虾对于吃货来是绝对是夏天的最爱,但是这个季节小龙虾还没有上市,等待的过程真的是非常的煎熬啊,不过没关系,下面给大家分享一款改良版本的茶香版的口味虾”

食材明细

主料
  • 对虾 500
  • 铁观音 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 白酒 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 橄榄油 少许
  • 生粉 少许
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

改良版口味虾的做法步骤

  • 改良版口味虾的做法步骤:1
    1
    处理对虾,把虾的须和泥肠给处理一下,边样更加的干净卫生
  • 改良版口味虾的做法步骤:2
    2
    葱白和姜切成末,把葱叶打个结放到虾碗里
  • 改良版口味虾的做法步骤:3
    3
    用材料把对虾腌制一下,材料有一勺白酒,小半勺盐,以及撒入适量的黒胡椒粉,一勺左右的生抽,倒入前面泡好的茶叶水,把虾浸泡腌制半个小时;
  • 改良版口味虾的做法步骤:4
    4
    取适量的茶叶放到碗里,然后用开水冲开一下。
  • 改良版口味虾的做法步骤:5
    5
    挤掉茶叶里多余的水分,放入两勺橄榄油搅拌茶叶;
  • 改良版口味虾的做法步骤:6
    6
    把空气炸锅的食物篮拿出,在下面放一张锡纸,把茶叶均匀铺在上面;
  • 改良版口味虾的做法步骤:7
    7
    在虾盘子里放些生粉,把腌制好的虾放入生粉,薄薄地粘上一层,放入食物篮的茶叶上,把食物篮推进空气炸锅里
  • 改良版口味虾的做法步骤:8
    8
    温度设定为200度,时间先设定10分钟,拿出摇晃,再运转10分钟,就好了。

小窍门

对于那个锡纸如果说没有话也可以不用,大家不要纠结。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 20:25:26