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诗文
蒜苔炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
蒜苔
250克
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
植物油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜苔去掉头,洗净沥水,切成6-7cm小段。
2
鸡蛋加盐打散,锅中倒入植物油,大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟,盛出备用。
3
锅中倒入少量油,大火烧热后放入蒜苔,加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。
4
倒入鸡蛋翻炒几下,即可出锅。
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/11 20:18:51