食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜苔去掉头，洗净沥水，切成6-7cm小段。 -
2鸡蛋加盐打散，锅中倒入植物油，大火烧热后倒入蛋液滑炒至九成熟，盛出备用。 -
3锅中倒入少量油，大火烧热后放入蒜苔，加盐、胡椒粉和少许酱油炒至变色。 -
4倒入鸡蛋翻炒几下，即可出锅。
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