“适合冷冷的天气，喝上一碗温暖又开胃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡蛋汤的做法步骤
-
1猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。 -
2竹笋用开水煮一下切丝备用。 -
3炒锅倒油爆香葱姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋，木耳翻炒均匀备用。 -
4取一个砂锅，放入所有炒好的食材。 -
5加入高汤和辣椒煮上10分钟。 -
6加入一勺味极鲜。 -
7再加入2勺香醋，盐继续煮5分钟。 -
8再加一些胡椒粉。 -
9用水淀粉勾芡，使汤变稠。 -
10再把打散的蛋液倒入搅拌均匀。 -
11最后加鸡精，香油，蒜苗关火。
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
- 蜂蜜脆底小面包
- 花生焖排骨
- 香干炒五花肉
- 鸡蛋薄饼
- 面条菜鸡蛋煎饼
- 鸡胸小酥肉
- 卤五花肉
- 炸香椿鱼
- 青椒炒千叶豆腐
- 凉皮（手工洗面版）
- 腊肉炒土豆片
- 咸豆沙酥卷
- 怎么炒红烧肉的糖色呢？要放多少糖和油？
- 木须肉
- 香菇蛋炒饭
- 茉莉花香奶茶
- 泡面炒饭
- 双椒炒牛肉丸
- 香菇炒肉片
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 玉米面枣馍
- 素炒西芹
- 全麦猪肉白菜包子
- 西芹炒肉丝
- 小面包
- blather
- blather about
- blaxploitation
- blaze
- blaze abroad
- blaze a trail
- blaze away
- blazed
- blaze of color
- blaze of colour
- blaze past
- blazer
- blaze up
- blazing
- blazing fast
- 用旧韵寄怀霍渭厓（明·方献夫）
- 用旧韵赠瑩上人（宋·刘克庄）
- 用旧韵送普守赴阙（宋·王灼）
- 用旧韵送鲁元翰知洺州（宋·苏轼）
- 用旧韵酬海宁李太守四首（明·薛瑄）
- 用早朝韵酬伯生试院见怀（元·袁桷）
- 用时元瑜韵（金末元初·王寂）
- 用昌甫寄晁于潜诗韵寄之（宋·韩淲）
- 用昌黎赋鸣雁韵劝蹇从叔出峡与乃兄相依（宋·阳枋）
- 用明发不寐有怀二人为韵寄李秉彝德叟（宋·黄庭坚）
- 用明叟韵并寓山行未成之意（宋·施枢）
- 用明师叔韵赠画工张子英（宋·陈淳）
- 用明有携酒赏梅之约久而未至复和以督之（宋·胡寅）
- 用易岩韵寿易岩（宋·王柏）
- 用昭禅师韵二首 其一（元·耶律楚材）
- 在地在线在场(中国社区美育行动计划)
- 学乐初中英语分级阅读(7年级共2册)
- 快速掌握PostgreSQL版本新特性/中国开源软件推进联盟PostgreSQL分会系列技术丛书
- 不白吃古诗词漫游记(耳熟能详)
- 太阳能光伏发电系统设计施工与应用(第3版)
- 电梯监督检验和定期检验规则
和电梯自行检测规则 释义 - 青草(精)
- 化工单元装置实训(高职化工类模块化系列教材)
- 胡佛的天梯
- 中国合作经济评论(2023年第1期)
- 新时代中国文学大系(中短篇小说精选2012-2022生态文学卷上下)
- 刚性泡沫(中国经济的增长和风险增订版)
- 保护地转型与可持续旅游发展(理论与实践)
- 萧友梅音乐作品手稿集(影印版)(精)/上海音乐学院图书馆典藏大系
- 经济基础知识(中级2024全国经济专业技术资格考试真题详解与临考预测)