“适合冷冷的天气，喝上一碗温暖又开胃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡蛋汤的做法步骤
-
1猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。 -
2竹笋用开水煮一下切丝备用。 -
3炒锅倒油爆香葱姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋，木耳翻炒均匀备用。 -
4取一个砂锅，放入所有炒好的食材。 -
5加入高汤和辣椒煮上10分钟。 -
6加入一勺味极鲜。 -
7再加入2勺香醋，盐继续煮5分钟。 -
8再加一些胡椒粉。 -
9用水淀粉勾芡，使汤变稠。 -
10再把打散的蛋液倒入搅拌均匀。 -
11最后加鸡精，香油，蒜苗关火。
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
- 麻辣豆儿
- 叉烧煮河粉
- 简单美味——清蒸毛豆荚
- 凉拌花菜
- 肉片茭白
- 火腿肠鸡蛋炒毛豆
- 紫薯泥加酸奶葡萄干
- 醒素鸡
- 清炒苦瓜
- 茭白面
- 素炒西葫芦
- 香蕉牛奶
- 港式茶点“糯米鸡”
- 清清爽爽--泡椒凤爪
- 茄汁鸡丁
- 凉拌西兰花根
- 凉拌包菜
- 司康
- 素炒四季豆
- 冬之恋
- 京味打卤面
- 清炒西兰花
- 火龙果西米露
- 虾仁酿丝瓜
- 水饺的详细制作过程----胡萝卜鲜肉水饺
- graded reader
- graded readers
- grade four
- grade inflation
- gradely sofa
- graden pea
- grade point
- grades calculator
- grade school
- grades of beef
- grades progressbook
- grade tow
- gradient css
- gradient descent
- gradient vector
- 山行（宋·陆游）
- 山行（宋·陆游）
- 山行（宋·陆游）
- 山行（宋·陆游）
- 山行（宋·陆游）
- 山行（宋·陈宓）
- 山行（宋·陈宗礼）
- 山行（宋·韩元吉）
- 山行（宋·韩淲）
- 山行（宋·韩琦）
- 山行（宋·黎廷瑞）
- 山行（宋末元初·方一夔）
- 山行（当代·卢青山）
- 山行（当代·陈振家）
- 山行（明·于谦）
- 大别山植物志(精)
- 软件设计--从程序设计到体系结构/国外计算机科学教材系列
- 植物工厂化快繁育苗技术研究
- 中国麝类(精)
- 通信系统建模与仿真(21世纪高等学校通信类规划教材)
- 烟花爆竹经营单位主要负责人和安全管理人员培训教材(共2册最新版全国安全生产培训考核系列教材)
- 生活垃圾处理与资源化技术手册(精)
- 建立山西煤炭战略储备机制
- ASP动态网站开发从基础到实践(附光盘)/从基础到实践丛书
- 光影之路(光影社成立十五周年纪念)
- 旅游地质资源与人地关系耦合/旅游地质系列丛书
- 矿业开发密集地区景观生态重建
- 世界自然遗产保护中的旅游地质问题/旅游地质系列丛书
- 转炉炉壳热应力和蠕变变形分析
- ASP.NET2.0+SQL Server动态网站开发从基础到实践(附光盘)/从基础到实践丛书