| 书名 | 民俗北碚 |
| 分类 | 人文社科-文化-民族/民俗文化 |
| 作者 | 杨亭 等 |
| 出版社 | 西南大学出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 《民俗北碚》由杨亭等编著 目录 总序 概说生长于山水间的北碚民俗文化 第一部分风味美食 北碚豆花 北泉面 兼善“三绝” 水土麻饼 三溪口豆腐鱼 童家溪酸菜鸡 静观小米 怪味胡豆 歇马447锦橙 嘈上萝卜 缙云山甜茶 土沱酒 第二部分民间艺术 静观花木 …… |
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