杨长春主编汉竹编著的《糖尿病一日三餐怎么吃/健康爱家系列》记录了降糖明星食材和禁忌食材,讲解了糖尿病患者控制血糖的膳食原则与一日三餐的能量分配。合理搭配一日三餐,并有医师定制的一周降糖食谱,可平稳血糖,减少并发症。配图、做法、每餐热量及降糖详解,一应俱全。简单易学,让糖尿病患者通过饮食平稳血糖。
| 书名 | 糖尿病一日三餐怎么吃/健康爱家系列 |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | |
| 出版社 | 江苏科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 杨长春主编汉竹编著的《糖尿病一日三餐怎么吃/健康爱家系列》记录了降糖明星食材和禁忌食材,讲解了糖尿病患者控制血糖的膳食原则与一日三餐的能量分配。合理搭配一日三餐,并有医师定制的一周降糖食谱,可平稳血糖,减少并发症。配图、做法、每餐热量及降糖详解,一应俱全。简单易学,让糖尿病患者通过饮食平稳血糖。 内容推荐 血糖升高,就真的要与美食划清界限?肉食热量高,就只能吃蔬菜?得了糖尿病,连水果也不能乱吃?……大多数人对糖尿病患者的饮食存在着误区。血糖升高,并不是要远离任何肉、蛋、奶、水产等食物,也不是水果糕点都要禁,糖尿病患者的热量提供是否合理非常重要。控制一天摄入的总热量是控制饮食的一个重要方面,要根据自己的体重和每天活动量,计算出每日需要的合理热量,把热量控制在这个范围内就可以。 杨长春主编汉竹编著的《糖尿病一日三餐怎么吃/健康爱家系列》详细介绍了确定自身能量需要的计算方法和三餐比例,给糖尿病患者合理搭配了一日三餐,一周七天的健康食谱,以及降糖明星食物与禁忌食材。有详细做法、配图、降糖说明,还标有食谱热量与各种原料,简单易懂,轻松易学。让糖尿病患者不再为日常饮食发愁。 目录 第一章 算算每天的进食总热量 控制血糖一定要知道的膳 食原则 控制总热量是根本 保证食物多样性 这样的烹饪方法更健康 进餐顺序有讲究 一日三餐热量分配 如何确定自身热量需要 重建饮食金字塔 三餐比例3:4:3 升糖指数是什么 食物交换份 嘴馋怎么办 第二章 专家定制一周控糖清单 星期一 黑米鸡肉粥 拍黄瓜 香菇烧海参 苦瓜芦笋 莜麦面 醋熘白菜 星期二 草莓麦片粥 凉拌苦瓜 山药炖鲤鱼 凉拌莴笋片 玉米须蚌肉汤 三丁玉米 第三章 大快朵颐,你也可以 附录 |
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