前言
令人印象深刻的饮食空间布置七大要点
第1章 饮食空间布置的基础
餐桌布置的规划
餐桌布置的步骤
色彩的基础知识
风格配色风格三个关键
筹备派对的基本步骤
明确5W2H
寄出邀请函
邀请宾客来家做客时的正式邀请函范例
确定菜单
确定餐桌布置内容
精心挑选香氛和室内装饰
挑选背景音乐
精心安排灯光照明
三周前开始准备
派对前一天的准备
派对当天的准备
餐桌布置所需的基本物品
盘子、杯子和杯托
玻璃杯
食具
餐桌用布(linen)
摆件(figure)与中心装饰物(centerpiece)
餐桌花卉
餐桌布置的基本摆放方式
必备的餐桌物品
餐桌布置的步骤
利用布料改变餐桌风格
“跨界”搭配
精致休闲风
非洲狂野风
自然风
休闲风
第2章 不同场合下的餐桌布置
Breakfast Table 早餐餐桌
在阳台享用一桌怀旧、自然的早餐
品尝时令水果的早餐时光
你必须知道的早餐餐桌基本知识
Brunch Table 早午餐餐桌
充满魅力的野餐餐桌
你必须知道的早午餐餐桌基本知识
早午餐餐桌布置案例
Potluck Lunch Table 拼菜午餐餐桌
每人带一道菜,来一场充满异国风情的同期会
你必须知道的拼菜午餐餐桌基本知识
Tea Table 茶会餐桌
女孩子们的下午茶派对
夏日午后茶会
你必须知道的茶会餐桌基本知识
茶会餐桌布置案例
Cocktail Party Table 鸡尾酒派对餐桌
盛夏的鸡尾酒自助冷餐派对
你必须知道的鸡尾酒派对餐桌基本知识
Dinner Buffet Table 自助式冷餐晚宴餐桌
威尼斯之夜
你必须知道的自助式冷餐会餐桌基本知识
Informal Dinner Table 非正式晚宴餐桌
在家中举办一场小特里阿农风的非正式晚宴
餐桌花艺的制作方法
你必须知道的非正式晚宴餐桌基本知识
从迎客到送客的非正式晚宴流程
第3章 纪念日主题的餐桌布置
Valentine Table 情人节餐桌
梦幻情人节茶歇
情人节餐桌变奏曲
Easter Table 复活节餐桌
模仿湖畔风格的复活节早餐会
复活节餐桌布置案例
Baby Shower Party 迎婴派对餐桌
迎接婴儿降临,充满自然情趣的午餐派对
迎婴派对餐桌布置案例
Double Ninth Festival 重阳节餐桌
赏月品菊的秋日晚宴
Halloween Party 万圣节派对餐桌
毛骨悚然的万圣节之夜派对
Christamas Table 圣诞节餐桌
《唐顿庄园》风格的圣诞节晚宴
专栏1 家庭派对的意义和目的
专栏2 随着时代不断变化的全席法餐餐桌布置
专栏3 餐巾的折叠方法·玫瑰形状
后记
作者简介