一日三餐怎么吃？这是糖尿病人最为烦恼的问题，很多患者因太过于小心饮食而陷入左右为难的境地，也有些患者由于不注意饮食，而加重症状。其实，科学地安排好糖尿病人的一日三餐，不但可享受美食，还能将血糖控制在平衡的状态。糖尿病患者如何安排一日三餐，根据不同热量需求选择哪些食物，怎样进行对症饮食调理，应该注意哪些饮食技巧……翻开健康大讲堂编委会主编的《糖尿病每日食谱》，你都会找到详尽的解答。同时，通过”掌厨“APP，扫描书中的二维码，更多美味尽在掌握中，糖尿病人每日饮食无需再发愁。

糖尿病人的每日食谱

Part 1 轻松制定糖尿病病人每日食谱

 了解糖尿病病人的营养膳食原则

1.平衡膳食

2.合理摄取三大营养素

3.高膳食纤维饮食

4.减少钠的摄入量

5.科学加餐

 把握糖尿病病人的饮食搭配要点

1.干稀搭配

2.主食与副食都不可少

3.主食搭配技巧

4.副食搭配技巧

 制定糖尿病病人的每日食谱

1.计算每日所需的总热量

2.了解食物交换份法

3.安排一日饮食

4.安排不同热量需求的糖尿病病人一日饮食内容

5.具体案例分析

Part 2 糖尿病病人一日三餐巧安排

 营养早餐

鳝鱼羹面

海带丝山药荞麦面

包菜肉末卷

三文鱼金针菇卷

粉皮拌荷包蛋

鸡蛋羹拌面

肉丝包菜炒面

蛤蜊鸡蛋饼

芝麻核桃面皮

三丝面饼

牛奶薄饼

三色饭团

彩蛋黄瓜卷

西红柿饭卷

彩椒炒黄瓜

芝麻莴笋

芦笋金针

 ……

Part 3 不同热量每日带量食谱

Part 4 15种糖尿病并发症每日食谱

附录1 糖尿病病人的每日茶饮

附录2 糖尿病特殊人群饮食调养方案

附录3 糖尿病病人自测血糖小技巧