养生的人群越来越年轻化，
单纯的美食已不能满足人们的需求，
健康就是一个新的美食主题。
薯类不再是旧时的平民食物，
以养生为主题华丽转型的薯类，
再次以更加时尚的身份进入了人们的餐桌。
如今，单纯的美食也许不够满足人们的需求，养生的人群也越来越年轻化，健康是美食的一个新主题。而薯类也不只是旧时的平民食物，以养生为主题华丽转型的薯类，再次以更加时尚的身份进入了人们的餐桌。
《餐桌上少不了的薯类》由甘智荣主编。
| 书名 | 餐桌上少不了的薯类 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | |
| 出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 下载 | 抱歉，不提供下载，请购买正版图书。 |
| 简介 | 编辑推荐 养生的人群越来越年轻化， 单纯的美食已不能满足人们的需求， 健康就是一个新的美食主题。 薯类不再是旧时的平民食物， 以养生为主题华丽转型的薯类， 再次以更加时尚的身份进入了人们的餐桌。 如今，单纯的美食也许不够满足人们的需求，养生的人群也越来越年轻化，健康是美食的一个新主题。而薯类也不只是旧时的平民食物，以养生为主题华丽转型的薯类，再次以更加时尚的身份进入了人们的餐桌。 《餐桌上少不了的薯类》由甘智荣主编。 内容推荐 由甘智荣主编的《餐桌上少不了的薯类》追求薯类自身的养生价值，不添加中药材，让薯类食材为读者带来更多健康。要让读者心服口“福”，还介绍了多种关于薯类的养生相关内容。健康不止是国内人的追求，西方也在创新。美食无国界，追求健康，也是没有国界的，所以本书的菜肴，也是中西兼并的。也许一些菜肴看起来很难做好，但是有了视频就会变得简单了。文字不能直观体现的步骤，在视频里看一看，相信读者很容易就可以学会了。 目录 Part 1 一直很受欢迎的“养生达人”土豆 土豆这样选存才能吃得健康 土豆的养生作用 土豆饮食的宜与忌 关于土豆的食用妙想 胡椒土豆 奶油煮土豆 葱香土豆杯 土豆丝炝田七叶 西蓝花土豆沙拉 欧式开胃菜 土豆炖猪肉 培根土豆泥 土豆球炖牛肉 匈牙利烩牛肉 黑啤炖牛肉土豆 土豆鸡蛋沙拉 剁椒皮蛋蒸土豆 土豆烧鲈鱼块 土豆豆角金枪鱼沙拉 土豆圣女果炒蛤仔 四色土豆虾仁 土豆香肠培根汤 土豆猪肉杂蔬汤 匈牙利牛肉汤 土豆鸡胸肉低脂汤 三文鱼土豆汤 土豆蒸饭 蔬菜薏米粥 土豆亚麻籽吐司 Part 2 红薯、紫薯，有营养就是好薯 选好薯才能吃妤薯 红薯与紫薯，养生是好手 红薯饮食的宜与忌 关于红薯的食用妙想 无花果紫薯沙拉 紫薯沙拉 红薯烧口蘑 姜丝红薯 山药紫薯甜心 红薯蒸排骨 红薯炒牛肉 红薯蔬菜汤 法式紫薯浓汤 紫薯银耳羹 紫薯丸煮甜酒 红薯核桃饭 红薯紫米粥 红枣红薯粥 蜂蜜红薯包 全麦红薯吐司 紫薯凉糕 紫薯蛋糕卷 紫薯冻芝士蛋糕 紫薯桂花汤圆 苹果紫薯侷贝壳面 紫薯花卷 开花馒头 Part 3 美味山药，养生佳肴皆可得 药食同源，根据功效选山药 山药养生全知道 山药饮食的宜与忌 关于山药的食用妙想 山药炒芹菜 丝瓜炒山药 腰果莴笋炒山药 养生山药泥 彩椒山药炒玉米 西红柿炒山药 玫瑰山药 山药炒秋葵 山药泥冷豆腐 浇汁山药盒 火龙果拌山药 豉椒肉末蒸山药 山药白果炖牛肉 司马怀府鸡 山药蓝莓椰汁 山药蔬菜汤 山药素汤 豌豆山药猪肉汤 山药西红柿煲排骨 苦瓜冬菇山药排骨汤 山药红枣鸡汤 山药薏米虾丸汤 山药酸黃瓜燕麦粥 Part 4 甜品、大菜的味道担当：健康芋头 要做出甜咸适口的佳肴，这样选 芋头 芋头与养生 芋头饮食的宜与忌 关于芋头的食用妙想 蔬菜蒸盘 茄汁香芋 素炒芋头片 麻辣小芋头 素蒸芋头 霜裹香芋 豆腐烧芋头 红枣芋头 芋头烧肉 芋头扣肉 两广香芋 虾酱芋头 芋头排骨煲 芋头烧牛柳 干煸芋头牛肉丝 萝卜芋头蒸鲫鱼 芋头西米露 椰汁芋圆 红薯芋头甜汤 香芋煮鲫鱼 芋头莲子芡实汤 火腿香芋卷 芋头饭 附录：薯类营养成分查阅表 |
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