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书名
中式烹调工艺与实训(十二五职业教育国家规划教材)/餐饮类专业教材系列
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
姚春霞主编
出版社
科学出版社
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简介
内容推荐
本书内容根据厨房生产的工艺流程分为11个项目, 包括鲜活原料的选料与初加工, 干货原料的选料与涨法, 刀工技术, 分档取料与整料去骨, 原料的预制加工, 配菜工艺, 烹制加热工艺等。
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in the clear
in the closet
in the clouds
in the cold
in the cold light of day
in the cold light of day
in the course of
in the course of time
in the cradle
in the cradle
in the crib
in the dark
in the dark of night
in the daytime
in the dead of night
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读李谪仙春夜宴桃李园序有感(清·章甫)
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读杜子美诗(宋·韩维)
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三鲜馅饺子
水煮毛豆角
水煮肉片
糖醋子姜
烤鸭翅
自制肉松
滋味烤鱼
[记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉
秋葵牛肉披萨
酱油鸡脚
葫芦丝鸡蛋饼
蒜蓉蒸丝瓜
油泼面
秋葵萝卜丝汤
烩鸡脚
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更新时间:2026/6/23 9:38:20