网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的图书:
书名
中式烹调工艺与实训(十二五职业教育国家规划教材)/餐饮类专业教材系列
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
姚春霞主编
出版社
科学出版社
下载
抱歉,不提供下载,请购买正版图书。
简介
内容推荐
本书内容根据厨房生产的工艺流程分为11个项目, 包括鲜活原料的选料与初加工, 干货原料的选料与涨法, 刀工技术, 分档取料与整料去骨, 原料的预制加工, 配菜工艺, 烹制加热工艺等。
随便看
THE KITE RUNNER
典藏书屋--睿智人生(附光盘)
迎世博黑板报设计集锦
THREE IN DEATH
典藏书屋--青春悦读(附光盘)
THE SUSPECT
THIGH HIGH
纳米材料学概论(普通高等教育材料类专业规划教材)
PREDATORY GAME
THE MISTRESS'S DAUGHTER
风行天下(附光盘)/英语广场
DRY ICE
感悟人生(附光盘)/英语广场
JERUSALEM 1913(THE ORIGINS OF THE ARAB-ISRAELI CONFLICT)
不朽之爱(附光盘)/英语广场
THE FRIDAY NIGHT KNITTING CLUB
THE FAITHFUL SPY
幸福是一种态度(附光盘)/英语广场
IDLEWILD
品茗经典(附光盘)/英语广场
典藏书屋--午后咖啡(附光盘)
BURNING BRIGHT
THE HUNTERS
EAT PRAY LOVE
巴比伦文明/家庭书架文明读库
眇什么什么夫的成语
眇什么什么小的成语
眇什么什么忽的成语
眇什么什么身的成语
眇什么其什么的成语
眇什么小什么的成语
眇什么忽什么的成语
眇小丈夫
眇小什么什么的成语
眇眇之身
眇眇什么什么的成语
眇眇忽忽
眈什么什么视的成语
眈什么什么逐的成语
眈什么虎什么的成语
吾生(明·释函是)
吾生(清·吴保初)
吾生(近现代·范天烈)
吾生(近现代·邢锦生)
吾粤无牡丹园白将军园新移至两株作花颇大然(明·黎遂球)
吾衰(近现代·吴寿彭)
吾观桔槔论(元·李士瞻)
吾谪海南,子由雷州,被命即行,了不相知,(宋·苏轼)
吾谷行(清·吴伟业)
吾趋唐寅自述不惑之齿于桃花庵,画并书(明·唐寅)
吾身(宋·释文珦)
吾道(元·杨弘道)
吾道(唐·李群玉)
吾道(宋·舒岳祥)
吾道(当代·陈忠平)
桃酥
豆沙卷子
肉末豆角炒酸菜
翡翠山芋卷
芒果山楂糕
排骨芋头
石斛鸽子炖盅
鲜虾猪展肉汤面(快手早餐)
娃娃菜拌粉条
早餐面条
芝士酱爆鸡排
豆腐木耳焖鸡
全麦葱花饼
水煎粘豆包
南瓜赤小豆卷
Fahrenheit英汉词典电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。
Copyright © 2002-2024 frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 9:26:22