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书名
中式烹调工艺与实训(十二五职业教育国家规划教材)/餐饮类专业教材系列
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
姚春霞主编
出版社
科学出版社
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简介
内容推荐
本书内容根据厨房生产的工艺流程分为11个项目, 包括鲜活原料的选料与初加工, 干货原料的选料与涨法, 刀工技术, 分档取料与整料去骨, 原料的预制加工, 配菜工艺, 烹制加热工艺等。
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bleed to death
bleed white
bleep
bleeper
bleeping
bleep out
blemish
blench
blend
blende
blended
blended family
blended learning
blender
blend in
十二月廿三日举故事访黄冈梅(宋·陈文蔚)
十二月廿三日高峣大雪(明·杨慎)
十二月廿二日为重阳王真人诞辰是日立春在淞(元末明初·王逢)
十二月廿六日天未明(清末近现代初·郑孝胥)
十二月廿又二日观雪泠然台城郭山川四顾清爽(元·许有孚)
十二月廿四日伯严仁先冒雪见访(清末近现代初·郑孝胥)
十二月廿四日立春有怀渔庄漆林两兄京师(清·钱福胙)
十二月念六日出永州值迎春新霁(明·顾璘)
十二月拜起居表回(唐·许浑)
十二月旦禅月台问梅(宋·韩淲)
十二月旦袁州道中作(宋·朱熹)
十二月旦雪霰大摰(宋·张嵲)
十二月旦(宋·韩淲)
十二月朔入局(宋·孔武仲)
十二月朔巢县道中(宋·章甫)
秋栗悲惨世界蛋糕
樱花燕窝
可乐鸡翅
微波炉金针菇
彩虹吐司
完熟无花果挞
味汁牛肉西兰花
榨菜丝平菇煮豆腐
糯米蜜豆排包
自制香酥油条
香脆葱花饼
黄桃香蕉提子披萨
土豆饼
烤地瓜
香煎藕盒
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更新时间:2026/2/18 14:47:12