郭晓晨主编的《四季炖煲滋补汤》根据食材生长季节和中医养生理念，并结合不同人群的不同体质，提供了76道简单、易操作的应季炖补品。让我们跟随着季节的脚步感受顺其自然的幸福生活和调养身心的养生智慧。

Part 1 滋补汤品知多少

 一口好锅是养生的开始

 食材决定了滋养的味道

 煲炖煨汆，水做的好味道

 各地美汤学起来

Part 2 春季

 好菜知时节

荠菜豆腐羹

春笋红枣鸡汤

马兰豆腐煲

韭菜木耳羊肉汤

菠菜猪肝汤

荸荠鲜藕汤

莴笋炖鲜鱿

甜玉米大骨薏米汤

腌笃鲜

荸荠莲子银耳汤

 针对体质喝对汤

春季调理食方

桂圆黄芪牛肉汤（阳虚体质）

翡翠豆腐煲（阴虚体质）

Part 3 夏季

 好菜知时节

银鱼苋菜汤

文蛤丝瓜汤

苦瓜排骨汤

西葫芦炖猪蹄圈

番茄土豆炖茄子

绿豆莲藕炖腔骨

五香板栗茭白胡萝卜炖牛腩

豆腐田园汤

鲜香玉米羹

甜辣胡萝卜豌豆汤

 针对体质喝对汤

夏季调理食方

薏米冬瓜排骨汤（痰湿体质）

金银花枸杞绿豆汤(湿热体质

Part 4 秋季

 好菜知时节

豆腐菌菇海参汤

虫草花排骨莲藕汤

沙葛花生猪骨汤

白萝卜牛腩煲

红枣桂圆花生煲鸡爪

红豆陈皮红薯汤

荸荠胡萝卜瘦肉汤

椰汁香芋南瓜煲

花菜番茄鲜鱿汤

药膳乌鸡汤

 针对体质喝对汤

秋季调理食方

南瓜红枣排骨汤（特禀体质）

补气养血之四红汤（血虚体质）

Part 5 冬季

好菜知时节

芹菜大枣饮

桂圆红枣生姜汤

当归羊肉汤

萝卜煲鸭汤

肉丸粉丝口蘑汤

鲍鱼白菜汤

土豆大葱汤

暖身南瓜汤

三文鱼西蓝花蒜瓣汤

大虾油菜汤

 针对体质喝对汤

冬季调理食方

鸽子汤（阳虚体质）

山药百合鸡汤(气虚体质

Part 6 男女“吃”有别，老少“补”不同

 女人汤：日常滋润，美颜焕肤

木瓜银耳莲子汤

酒酿红糖饮

桃胶皂角银耳红枣羹

黄豆猪蹄汤

桂花紫薯羹

 男人汤：润肺护肝，补肾益精

甲鱼枸杞百合汤

核桃杜仲炖猪腰

灵芝蜜枣老鸭汤

浓汤菌菇煨牛丸

泥鳅豆腐汤

 孩子汤：补锌补钙，增强体质

虾丸萝卜丝汤

杂骨菌菇汤

小吊梨汤

蘑菇鱼蓉羹

雪梨炖瘦肉

 老人汤：强筋健骨，延年益寿

桂圆莲子猪心汤

鲜菌奶白鲫鱼汤

芦笋玉米肉片汤

党参虫草炖乌鸡

海带栗子汤

 孕妈汤：呵护自己，关爱宝宝

鸡片蘑菇汤

双色补血汤

鸽蛋猪肝冬笋汤

芙蓉菌菇丝瓜汤

煎蛋白虾仁汤