甘智荣、鄢科 主编的《会说话的中国菜(英文版)》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，还有通过二维码链接的专业操作视频，全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。
本书的出版将中国菜带向世界，供国外的中餐爱好者学习参考。
| 书名 | 会说话的中国菜(英文版) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | |
| 出版社 | 五洲传播出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 甘智荣、鄢科 主编的《会说话的中国菜(英文版)》是一本编排手法新颖、权威的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，还有通过二维码链接的专业操作视频，全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。 本书的出版将中国菜带向世界，供国外的中餐爱好者学习参考。 目录 Pork Spicy Pork Strips Stir-fried Cucumber with Ham Sausage Stir-fried String Beans with Pork Shredded Pork with Garlic Sauce Stir-fried Oyster Mushrooms with Pork Braised Pork with Chestnuts Braised Pork with Lotus Roots Braised Ribs with Potatoes Steamed Ribs with Plum Sauce Pork with Garlic Sauce Braised Pig Feet with Preserved Bean Curd Stewed Pig Feet Soup with Peanuts Stir-fried Onion with Streaky Pork …… Beef Mutton Poultry & Meat Seafood & Fish Beans Vegetables Mushrooms Sweets |
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