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书名 动物检疫技术(高职高专特色教材)
分类
作者 李庄主编
出版社 合肥工业大学出版社
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简介
内容推荐
本书将近年来国内外动物防疫与检疫方面的新规定、新技术、新方法编入教材, 具有前瞻性与创新性。根据实践和教学需要, 在相应的章节后安排实训内容, 提高了实践教学的比重。全书共分为5个项目: 动物检疫理论知识、动物产地检疫技术、动物及其产品屠宰检疫技术、动物及其产品运输检疫技术、动物产品市场检疫等内容。
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更新时间:2025/11/24 23:41:02