| 书名 | 茶庄茶人茶事(普洱茶故事集) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 杨凯 |
| 出版社 | 晨光出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 《茶庄茶人茶事：普洱茶故事集》以大量详实的史料和图片，结合自己实地考察、访谈所获得的第一手资料，详细叙述了清晚期至云南解放前近百年历史时期当中，云南及云南周边地区包括东南亚地区有关普洱茶故事的茶庄、茶人和茶事。全书汇聚了作者杨凯多年的研究成果，无论是从时间上还是地域上，作者都付诸了艰辛的努力。在获得第一手研究资料的同时，查找史料，以求真实，对没有史料佐证及史料内容冲突的地方，大胆存疑，并合理提出想象，不盲目下定论。 本书不仅有历史和真相，还有田野调查的第一手鲜活资料。整本书里，都有着与普洱茶有关的学问。但杨凯不是老学究，他并不板起面孔吓唬人，而是用感性的文字来解码普洱茶。很多篇什，都是地道的文化散文，有温度有质感有亲和力。他写的茶庄，都是自有普洱茶始，经受了历史检验过的著名老茶庄；他写的茶人，都是对普洱茶有过实际历史推动的著名老茶人；他写的茶事，都是普洱茶历史上的大事件。可以说，读了该书，你才敢斗胆说自己也算了解了普洱茶。你也才不会人云亦云，才不会轻信了种种被过度演绎的流言蜚语。 目录 壹 茶庄篇 向逢春家族与易武同兴号的故事 状元家茶——乾利贞宋聘号 “钱王”、天顺祥与普洱茶 同昌号与泰来祥号 寻找雷永丰 瑞丰号、敬昌号与鼎兴号 茶界领袖宝森号 同庆号采访记 从陈永记到华胜茶庄 沱茶鼻祖永昌祥 复春和号与元春茂号 庾氏家族与墨江茶叶公司 恒丰源号与景谷茶业 关于鸿泰昌的三个叙述 贰 茶人篇 台湾“普茶”第一人——曹士桂 陆渫与云南茶业 彝族将军蒋宗汉 李拂一与普洱茶的百年情缘 “漆器老师傅”范和钧的普洱茶传奇 周文卿和他的可以兴茶庄 白孟愚的茶叶梦 纳西茶商杨守其 木锦春家族与凤庆茶 胡忠奎与平津茶庄 宋文德与复春号茶庄 叁 茶事篇 宝和呈祥众家抢——百年前的商标纠纷 百年前的普洱茶造假大案 造“元宝”的茶庄 茶马古道造桥记 老昆明的茶馆 图说1958——茶叶“大跃进” 主要参考书目 后记一 后记二 |
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