本书围绕水稻脱粒分离理论与关键技术展开, 在获取水稻基本参量的基础上, 分析了稻谷与脱粒元件碰撞过程中应力分布、变形量及临界碰撞速度, 揭示了水稻碰撞损伤机理等内容。