目前，从事甜樱桃生产的果农越来越多，他们对技术的需求也越来越迫切。为了适应形势的发展和甜樱桃的生产需要，作者总结了甜樱桃的科研与生产经验，编写了本书。由任士福编著的《甜樱桃优质高效生产技术/农民与农技人员知识更新培训丛书》汇集了我国甜樱桃研究团队多年的研究成果，注重贯彻国家颁发的新标准，并将理论与典型案例相结合，具有权威性、创新性、实用性和操作性强等特点。
为了响应农业部启动的基层农技人员知识更新培训计划，金盾出版社与河北农业大学、江西省农业科学院、山东省东营市蜜蜂研究所等单位共同策划，约请数百名理论基础扎实、实践经验丰富的农业专家、学者参加，组织编写了农民与农技人员知识更新培训丛书，丛书包括粮棉油、蔬菜、果树、畜牧、兽医、水产、农机、农经等方面。
由任士福编著的《甜樱桃优质高效生产技术/农民与农技人员知识更新培训丛书》是这套丛书的一个分册，内容包括：甜樱桃概述，生物学特性，优良品种及砧木，苗木繁育技术，建园，土肥水管理，花果管理与采后管理，整形修剪，主要病虫害防治技术，采收、包装与贮运以及生产中应注意的问题等。全书通俗易懂，技术先进，可操作性强，适合广大果农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。