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诗文 浓汤宝猪肝冬瓜汤
释义
浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 猪肝 155克
  • 冬瓜 355克
辅料
  • 香菜 适量
  • 浓汤宝 1盒
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤

  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    食材：猪肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、浓汤宝
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    随后，加适量的料酒。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    加适量的淀粉。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    拌匀。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：7
    7
    接着，将切好的冬瓜下入清水锅中。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：8
    8
    搁入浓汤宝。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：9
    9
    煮开、煮至冬瓜熟软。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：10
    10
    然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
  • 浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤：11
    11
    最后，出锅装入大碗中，搁入香菜，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   汤羹   老人   午餐  
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更新时间：2026/7/21 20:40:03