李典友、高本刚编著的《如何办个赚钱的乌鸡家庭养殖场》总结精选了各地乌骨鸡养殖场高产新技术、高效养殖新经验，具体包括：乌鸡的生产与前景、特性与引种、饲养技术、繁殖技术、疾病治疗与预防，家庭乌鸡养殖场的筹建，乌鸡养殖成本核算、成功案例，乌鸡加工利用等。内容详实新颖，操作方法具体实用。融技术性、知识性、实用性为一体。文字简练，通俗易懂，适合基层兽医及养禽户、养禽场专业技术人员阅读使用，也可作农业职业技术院校动物科学和畜牧专业教材与教学、科研参考。

第一章 乌鸡的生产与前景

 （一）乌鸡的起源

 （二）乌鸡的生产

 （三）乌鸡的发展

 （四）乌鸡的发展趋势

 （五）乌鸡的发展前景

第二章 乌鸡的特性与引种

 （一）乌鸡的品种特征

 （二）乌鸡的采食习性

 （三）乌鸡的生活习性

 （四）乌鸡的解剖特点

 （五）乌鸡的其他特性

第三章 家庭乌鸡养殖场的筹建

 （一）场址的选择

 （二）鸡舍布局

 （三）鸡场设备

第四章 饲养技术

 （一）乌鸡的营养

 （二）乌鸡的饲料

 附：乌鸡动物性活虫饲料的培育与养殖

 （三）日粮的配合

 （四）配方实例

 （五）不同生长阶段乌鸡的饲养管理

 （六）林地和玉米地生态散养乌鸡

第五章 乌鸡繁殖技术

 （一）种乌鸡的选择

 （二）配种

 （三）人工授精

 （四）种蛋的孵化

 （五）青年鸡与成年鸡饲养管理

 （六）种鸡饲养管理

第六章 乌鸡疾病治疗与预防

 （一）疾病预防

 （二）鸡病诊断方法

 （三）鸡病防治用药量与投药方法

 （四）乌鸡常见疾病的诊治

 （五）大蒜在养殖中的利用

第七章 成本核算

第八章 成功案例

第九章 乌鸡加工利用

 （一）乌鸡营养滋补和药用保健品的开发与利用

 （二）羽毛的采收、贮存与利用

主要参考文献