“会计核算技能”是会计类专业的一门核心课程，是会计专业知识结构中的主体部分。它提供了从事会计职业的基本知识和操作技能，同时又是企业会计工作中最重要、最基本的内容。
金婉珍、靳瑞主编的《会计核算技能（中级财务会计项目课程21世纪高职高专创新课程规划教材）》的编写是以工作过程为导向，与行业专家共同分析会计工作领域应该具备的职业能力、知识结构和素质要求的基础上，把会计工作领域的应知应会知识点和能力要素落实到《会计核算技能》课程中，建立了与工作过程相对应的、与实践相结合的工作任务。
《会计核算技能（中级财务会计项目课程21世纪高职高专创新课程规划教材）》将工作过程分解为：筹资、营运、投资、利润及其分配、期末计价与清查、财务报告编写等六大工作任务，教材内容在注重会计实务操作技能训练的同时，还把业务操作过程中的新知识、新技术和新方法融入本课程，使课程内容更贴近会计工作的实际。
金婉珍、靳瑞主编的《会计核算技能（中级财务会计项目课程21世纪高职高专创新课程规划教材）》以《企业会计准则——应用指南2006》为依据，同时结合中小型企业经济业务的特点，以常见的经济业务为重点，在理论知识够用的基础上，重点突出了实训环节，在每项业务核算中都安排专项的实训业务，让学生通过实训检验自己会计理论的学习效果和存在的不足，以培养学生会计核算能力。