公丽娟、康莉主编的《成本会计实训》模拟成本会计岗位真实的经济业务，通过相关成本项目及若干成本核算任务，集“教、学、做”为一体，以成本实训为增强会计技能的手段，强化了教材的实用性和针对性。
本书实训试题涵盖了成本核算与管理的基础知识和现代成本会计实操的基本内容，包括成本会计的基础知识、成本会计岗位的工作流程、费用的归集与分配、完工产品与在产品的成本分配，产品成本计算的基本方法、辅助方法以及成本报表的编制与分析等。通过相关基础知识练习、项目实训等内容，使学生在实训过程中达到“知行合一”的教学效果。
公丽娟、康莉主编的《成本会计实训》为《成本会计实务》(科学出版社，2014)的配套练习与实训教程，全书围绕制造企业成本会计工作展开，以理论实训测试为基础，手工实训为主线，模拟企业典型成本核算业务，是对成本核算单项能力到综合实训技能的训练，既注重个人独立完成实训能力，也培养其在实训操作过程中的团队协作精神。
《成本会计实训》由基础知识练习题、单项实训、综合实训和答案四部分组成。基础知识练习题包括基本的判断、选择题和基础业务题，题型及侧重点向会计资格考试题型靠拢；项目实训涵盖了成本会计核算的基本任务和具体方法；综合实训设计着重培养学生的实际操作能力，以及分析问题、解决问题的能力，实现课堂理论与实践教学的有效结合，为学生今后实际工作奠定深厚的基础。
本书可作为高职高专财务会计类专业教材，也可作为成人高校会计专业教材以及会计人员的培训用书，还可供其他各类社会人士自学参考。