编者庞连海根据多年的实际经验，参照国家的有关法律、法规、技术标准，在查阅大量资料的基础上，结合产业实际情况，与许多知名专家教授切磋，在2010年4月编写的《架子牛快速育肥生产技术》的基础上，进一步细化编写了《家庭高效肉牛生产技术》这本实践性较强的肉牛饲养专业手册，全书共十五章，每章前均有重点内容概括，对文中关键内容、农谚、经验诀窍等重点标示。
《家庭高效肉牛生产技术》基于作者庞连海常年指导肉牛养殖的实际经验，进行全方位的梳理和总结，对当前肉牛养殖的问题进行了分析，给出了解决思路和办法，对农户的生产经营进行手把手的指导，给出了具体的成本利润分析、如何根据市场需求和销路选择合适的肉牛品种、肉牛增肥去势技术、养殖场的规划建设、养殖过程中的关键问题、饲料的加工调配、废弃物的综合利用、主要病害防治、相关的政策等。每章前均有重点内容概括，对文中关键内容、农谚、经验诀窍等重点标示。
《家庭高效肉牛生产技术》语言通俗易懂，内容易于掌握，能够直接指导没有饲养经验的农户和初学者从事实际生产，适于作为广大肉牛养殖户和农村技术员的指导用书，也可作为畜牧养殖及动物营养等专业师生的参考用书。