伍小东著的《花鸟画写意画法教程》内容是中国花鸟画写意法教程，该书由从事多年教学工作具有丰富的教学经验的伍小东教授编写。书中对花鸟画写意画法和写意花鸟画做了系统的研究，并遵循教学规律来设置课程内容和教学方式。例举的绘画题材有竹、兰、梅、牡丹、荷花、紫藤、石头、蔬菜、禽鸟、鱼虾、昆虫等，每个题材从形、笔法、画法、程式、笔墨、图式等进行一一分解，使学习者容易入门，掌握写意花鸟画法而自由作画。此书的出版目的是为国画爱好者、初学者和院校学生分享多年的教学成果，是一本专业的绘画教学范本。
本书以竹、兰、梅、牡丹、荷花、紫藤、石头为*基本对象切入教学。对此七者的研以从形、笔法、画法、程式、笔墨、图式上得以极快地解决问题，可融会贯通中国画的基本画理和审美。本书也将此七个教学的对象分化安排在不同的学，以保持学贯性和变化使用性。这是画花鸟画主体形象“花卉”的训练内容。为了有成效地把握教学目标，并掌握笔墨造型的规律，在学上，安排了一些花鸟画中形象与竹、兰、梅、牡丹、荷花、紫藤、石头核心内容相关的训练内容。如画牡丹的内容，安排与此形象和画法的芙蓉花，一方面是画法，可利于理解其画法，并融会笔墨之理；另一方面在增加花鸟画的教学内容同时，增加了花鸟画中常见的形象和绘画主题，从题材内容上丰富了教材。该书中的蔬果、禽鸟、鱼虾蟹、草虫等教学内容的纳入，都是依此思路。举一反三，把握笔墨在塑造艺术形象中的规律，并体会笔墨的精神内涵。