本书为高等农林院校无机及分析化学课程的教材，内容包括化学基本原理、物质结构、化学平衡、滴定分析、仪器分析、元素化学知识等。它适用于农林院校有关专业的教学，也可作为综合性大学和师范院校生物系以及医学、轻工和水产等院校师生的参考用书。
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是根据21世纪高等农业院校本科生对化学基础知识的要求，并结合多年的教学经验，将无机化学和分析化学内容进行有机整合而成的一种教学体系。全书共分十三章，内容包括化学基本原理、物质结构、化学平衡、滴定分析、仪器分析简介、生命元素化学知识等。本教材内容力求与农、林、水各专业的教学需求和实际应用相结合，体现化学在农业生命科学中的重要性及其作用。
本书可作为农、林、水高等院校各相关专业本科生教材，也可供相关人员参考。