本书以国家现行标准和行业标准为依据，融国内外桃生产成功经验、最新研究成果和先进实用技术与书中，力求对桃树产业者有所指导和帮助。

本书侧重于桃产区的实用技术，多数技术直接来源于桃产区成功桃农的种桃实践。同时，也借鉴了北京市平谷区果品办公室和北京农学院关于桃树标准化生产技术的总结性材料。

本书内容系统，标准明确，技术先进，方法实用，可操作性强，便于学习和使用。可供广大果农、果树技术人员及农林院校有关专业师生应用与参考。

本书以桃无公害生产相关标准为依据，主要介绍桃标准化生产的意义及对策，桃标准化生产的优良品种选择，桃树苗木的标准化繁育，桃园的标准化建立，桃园土肥水的标准化管理，桃树的标准化整形修剪与花果管理，桃树病虫害标准化防治，桃树温室标准化栽培，桃果的标准化采收、处理与贮运，以及把握与落实桃果的安全质量标准等内容。全书内容系统，标准明确，技术先进，方法实用，可操作性强，便于学习和使用。可供广大果农、果树技术人员及农林院校有关专业师生应用与参考。

第一章 桃标准化生产的概念和意义

第二章 桃标准化栽培的优良品种与砧木选择

第三章 桃标准化良种苗木繁育技术

第四章 桃标准化建园技术

第五章 桃园土肥水标准化管理

第六章 桃树标准化整形修剪技术

第七章 桃园标准化花果管理

第八章 桃园病虫害标准化防治和自然灾害的防御

第九章 桃的温室标准化栽培

第十章 桃果标准化采收、采后处理与贮运

第十一章 桃果的安全优质标准

附录 北京市平谷区桃树病虫害周年防治历

参考文献