网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄骨鱼炖豆腐
释义
食材明细
主料
黄骨鱼
3条
豆腐
2块
辅料
姜蒜葱
适量
花椒
适量
八角
适量
辣椒
适量
香菜
适量
配料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
料酒
适量
冰糖
适量
微辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄骨鱼炖豆腐的做法步骤
1
原料:豆腐、鱼、姜蒜、八角、花椒、辣椒、冰糖
2
豆腐切块过热盐水煮1分钟
3
热锅冷油,油热后爆香姜蒜、八角、辣椒、花椒
4
下入黄骨鱼小火煎一下(最好把爆香后的原料盛起来)
5
鱼煎下后放入水和豆腐大火烧开
6
放入生成、老抽、冰糖、料酒、醋,开始小火炖10分钟以上。起锅时洒入盐、鸡精即可
7
起锅后洒入香菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
蜜豆南瓜包
银耳意面汤
菠菜棋格小吐司
小炒三色肉片
培根蔬菜卷
人参雪梨汤
焦糖坚果酥饼
桂花小蛋糕
甜虾手握寿司
快手早餐
凉拌皮冻
豆浆煎饼
干煸杏鲍菇
番茄鸡蛋奶酪米饼
铁板洋葱爆猪肝
彩椒口菇
黄瓜韭菜泡菜
豆腐炖黄骨鱼
豆角炒五花肉
青椒榨菜干子
私房回锅肉
粉丝鳕鱼
酸奶棉花糖戚风(焦糖味)
快手面
川味土豆烧排骨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 11:47:18