食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄骨鱼炖豆腐的做法步骤
-
1原料：豆腐、鱼、姜蒜、八角、花椒、辣椒、冰糖 -
2豆腐切块过热盐水煮1分钟 -
3热锅冷油，油热后爆香姜蒜、八角、辣椒、花椒 -
4下入黄骨鱼小火煎一下（最好把爆香后的原料盛起来） -
5鱼煎下后放入水和豆腐大火烧开 -
6放入生成、老抽、冰糖、料酒、醋，开始小火炖10分钟以上。起锅时洒入盐、鸡精即可 -
7起锅后洒入香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 蒜香龙虾
- 凉拌凉粉
- 荷兰豆炒培根
- 蜘蛛侠蛋糕
- 清炒芥菜苗
- 葱香花卷
- 酸辣土豆丝
- 牛舌饼
- 桂圆红枣小米粥
- 拌三丝
- 四季豆烧肉
- 菠菜汁凉虾
- 黑胡椒猪排
- 私房肉丁炸酱面
- 韭菜炒蛋
- 清炒山药片
- 芦笋虾仁抱蛋
- 浓香鲫鱼豆腐汤
- 胭脂雪碧柠檬饮
- 四季豆炒肉
- 酸菜扯面块
- 河蚬汤
- 陈皮绿豆糖水
- 木耳菜黄瓜汤
- 砂锅白萝卜丝
- 九间什么什么的成语
- 九间大殿
- 九间朝殿
- 九阍什么什么的成语
- 九阍虎豹
- 九霄云外
- 九霄什么什么的成语
- 九鼎一丝
- 九鼎一言
- 九鼎不足为重
- 九鼎什么什么的成语
- 九鼎大吕
- 乞丐之徒
- 乞丐什么什么的成语
- 乞什么之什么的成语
- 挽袁洁斋侍郎三首（宋·刘宰）
- 挽袁简斋（清·姚鼐）
- 挽袁自如大司马（明·陈炅）
- 挽袁莞沙少参（明·梁煌晰）
- 挽袁镇（宋·陈著）
- 挽袁隐君（明·罗亨信）
- 挽裴德游府君（元·吾丘衍）
- 挽褚雪巘高士（宋末元初·陈深）
- 挽襄阳何太守原（明·程敏政）
- 挽西京左藏使石太保二首（宋·刘攽）
- 挽西宁何先生（明·罗亨信）
- 挽西安王太守（明·程敏政）
- 挽西岩崇上人（元·陈镒）
- 挽西席袁五慕（明·邓云霄）
- 挽西庄耕隐章处士同知廷圭之父（明·程敏政）
- 设计与法规(高等学校教材)
- 海爸爸蓝房子/薛涛林海的故事
- 丛林里的脚印/毛姆短篇小说全集
- 柔性行政方式类型化与法治化研究/民主行政法论丛
- 艺术与学术(李青作品集)(精)
- 牛顿研究/汉译世界学术名著丛书
- 倩女离魂（绘本版）
- 【热销】鲁迅小说全集
- 金色童年阅读书系：童谣
- 金色童年阅读书系：经典宋词
- 金色童年阅读书系：弟子规
- 童年的最后一缕阳光
- 东边日出 西边雨
- 一梦染晨曦
- 好看的童话故事 神奇动画涂色书