食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
艾草煎饼果子的做法步骤
-
1材料：面粉 -
2油条 -
3鸡蛋、榨菜 -
4艾草（已洗净）、碱 -
5将已洗净的艾草下入沸水中，搁点碱焯一下捞出。 -
6用凉水过凉。 -
7将过凉好的艾草捞起，挤干水分，放在案板上剁碎。 -
8将剁碎的艾草搁入面粉中，加适量的盐、加适量的鸡精。 -
9加入清水调成面糊。 -
10随后，将面糊倒入抹了油的平底锅中煎一下。 -
11接着，打入鸡蛋用铲子弄散。 -
12翻个面煎一下。 -
13然后，合入半根油条，搁入适量的榨菜。 -
14卷起来，即可。 -
15出锅、装入盘中，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜