“这两天高温38度左右徘徊、实在热的不行了。天天往外买冰淇淋也不是办法就想起来动手做个来。味道一点儿不差买来的。吃的也放心！”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力冰淇淋的做法步骤
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11：（蛋和糖50克打匀再加入牛奶到锅里）先小火边煮边搅拌成糊状、放凉。 -
22：淡奶油加20克糖打发。 -
33：把1、2步骤成品混合搅拌并加入调好的巧克力浆（这里忘拍了）巧克力隔热水融化就可。 -
41：（蛋和糖50克打匀再加入牛奶到锅把搅拌好的成品放入冰箱冷冻室、漫长的等待才刚刚开始！每隔半小时搅拌一次、连续4次！ -
5再等个三四小时才成这样！期间冰箱门都快被家伙们弄掉了[/流汗]不停的问怎么还没成形啊[/偷笑]能理解、我也谗得不行啦[/色] -
6开吃啦！
使用的厨具：打蛋器、煮锅