正宗炸黄花鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炸黄花鱼
释义	食材明细主料黄花鱼 750克辅料黄酒适量盐适量味精适量面粉适量食用油适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度炸黄花鱼的做法步骤 1 所需食材：黄花鱼750克。 2 鱼去腮、鳞洗净，放入黄酒、盐、味精拌匀，喂半个小时以上。 3 喂好的鱼撒上一层薄薄的干面粉。 4 锅里放油烧热到六成时，逐个放入鱼炸至表面硬壳捞出，全部炸完。油烧到七成热再放入鱼炸第二遍，炸至金黄色、外焦里嫩时捞出。 5 装盘上桌。吃饭了———— 使用的厨具：汤锅所属分类：热菜家常菜
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