食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔鱿鱼的做法步骤
-
1蒜苔切断 -
2鱿鱼花刀后加少许料酒腌渍五分钟，焯水备用，注意不要焯时间长了，开水放入打几下就捞出。 -
3花生油姜沫葱煸炒后放入蒜苔和焯好水的鱿鱼一起炒半分钟左右， -
4最后根据自己品味放入酱油醋盐味精或者鸡精装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 三月壬申同尧民希孝观净名寺经藏得弘明集中（宋·黄庭坚）
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