诗文 | 香辣鸡翅 |
释义 |
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食材明细
香辣鸡翅的做法步骤
小窍门
1、此道香辣鸡翅的最大特点是烹制方法简单,很适合70.80后的生活节奏。
2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等。 3、烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
使用的厨具:炒锅
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