“清明前面的螺丝应该是最好吃的，因为肚里还没有小螺丝哦，所以抓住最后的机会吃螺丝吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤螺丝的做法步骤
-
1螺丝买来先在水里养一下，滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙，再清冼干净 -
2培根片、皮蛋切小粒，准备好姜葱蒜 -
3起油锅放姜葱蒜爆香 -
4放入螺丝翻炒几下 -
5下入培根片 -
6加水，再加入史云生浓醇高汤，根据口味调入盐 -
7加入皮蛋 -
8等水烧开调点胡椒粉 -
9加入葱花 -
10即成鲜香美味上汤螺丝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
粤菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐