正宗孜香炸虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	孜香炸虾
释义	食材明细主料虾适量辅料鸡蛋一个面粉适量配料花椒粉适量孜然适量芝麻适量干辣椒适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度孜香炸虾的做法步骤 1 虾去头，去皮，一刨两半，中间不断开，取虾线，用刀面拍平，加盐花椒粉腌渍入味 2 鸡蛋打散加面粉调成浓稠蛋糊，糊中加少许盐花椒粉 3 虾裹蛋糊入油锅中中火炸到黄色 4 孜然芝麻1比1的比例加适量盐鸡精，放入研磨机中磨成粉。（喜欢辣，可加一只干辣椒） 5 炸好的虾蘸孜然小料，鲜香椒香孜香，复合香味使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜
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