食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
培根发面饼的做法步骤
-
1原料：面粉300克，鸡蛋1个，酵母3克，盐1勺，黑胡椒粉，糖适量 -
2酵母加温水溶解，其它调料混入面粉中 -
3溶好的酵母浇入面粉中 -
4揉成柔软的面团，加盖发酵至2--3倍大 -
5培根切成细丁 -
6浇上适量麻油，搅拌均匀后备用 -
7发酵好的面团揉匀后，擀成薄片 -
8铺上拌好的培根丁 -
9从一侧卷起来 -
10分成2份 -
11取1份盘成团 -
12擀成圆片 -
13电饼铛抹油预热后，放上饼胚 -
14选择“葱油饼”键，煎至两面焦黄即可 -
15成品
使用的厨具：电饼铛、平底锅
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