食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
干炸丸子的做法步骤
-
1和馅，提香去腥
-
2加葱姜水，和匀
-
3加葱姜水，和匀 -
4加淀粉（1斤肉馅兑30克到1两左右），再和
-
5加淀粉（1斤肉馅兑30克到1两左右），再和匀
-
6加植物油（1斤肉馅加2两），和匀
-
7油热以后放丸子炸（不要太大，以免影响口感），至变色捞出；
-
8用漏勺颠裂开，复炸第二遍就好了哦！
小窍门
1.肥瘦比是3：7；
2.1斤肉馅2两水；
3.加淀粉（1斤肉馅兑30克到1两左右）；
4.1斤肉馅加2两植物油
2.1斤肉馅2两水；
3.加淀粉（1斤肉馅兑30克到1两左右）；
4.1斤肉馅加2两植物油
所属分类：
热菜
- 巧克力裂纹曲奇
- 天津正宗煎饼果子
- 可可海绵核桃蛋糕——不易消泡的日式方法
- 豆豉鸡翅
- 菠萝干花
- 省油版烧茄子
- 浪漫~紫薯蛋糕卷
- 素炒腐竹
- 一碗舒心的佳品糖水浸杨梅
- 香椿豆腐
- 芒果班戟
- 爱的早餐——玫瑰花松饼
- 超级香酥红茶饼干
- 燕麦鸡蛋羹
- 木瓜奶冻
- 8寸戚风蛋糕（改良君之配方）
- 川贝雪梨糖水
- 豆角肉夹馍
- 奥尔良烤肉
- 梅菜蒸猪肉
- 猪脚姜醋
- 香煎海鳗鱼干
- 彩虹炒饭
- 大米锅巴无添加
- 韩式 豆芽汤——简单，开胃，解酒，下饭
- 黄龙战舰
- 黄龙痛饮
- 黉什么什么生的成语
- 黉什么监什么的成语
- 黉门什么什么的成语
- 黉门监生
- 黍什么之什么的成语
- 黍什么什么庭的成语
- 黍什么什么悲的成语
- 黍什么什么秀的成语
- 黍什么宫什么的成语
- 黍什么麦什么的成语
- 黍油什么什么的成语
- 黍油麦秀
- 黍离之悲
- 晓过八坼（明·王叔承）
- 晓过函谷关（唐·李涉）
- 晓过南宫闻太常清乐（唐·张濛）
- 晓过南宫闻太常清乐（唐·陆贽）
- 晓过南溪偕道公（明·区大相）
- 晓过双溪道中（明·王绂）
- 晓过叶家桥二首（宋·杨万里）
- 晓过吴县（宋·朱松）
- 晓过吴江（宋·释元肇）
- 晓过咸寨（明·陆深）
- 晓过固城湖（宋·岳珂）
- 晓过城隍街马上看木芙蓉（宋·吕南公）
- 晓过大石桥（清·常纪）
- 晓过寒山（清·孙原湘）
- 晓过尚湖（清·陈祖范）
- 大国智造·神奇的交通工具绘（6册）
- 交通运输工程监理相关法规文件汇编（公路工程专业篇）
- 品质静兴——山西省静兴高速公路项目品质工程理念与实践
- 2022全国勘察设计注册工程师执业资格考试公共基础考试试卷（2009~2021）
- 辽宁省高速公路隧道养护管理手册
- 盾构与TBM施工简明教程
- 汽车试验学（第3版）
- 机场地势设计 第2版
- 数学教学与模式创新研究
- 智能电气设计EPLAN(西门子智能制造工程师学院系列教材)/智能制造工程师系列
- 水的春天(1年级)/经典分层阅读
- 养性延命录校注/道教典籍选刊
- 爱上读书的妖怪/国际大奖小说
- Linux编程(高等学校计算机应用规划教材)
- 陈慕泽管理类联考