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诗文 蜂蜜山药糕
释义
蜂蜜山药糕的做法
“山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热,多年来我一直受豆豆的困扰,医生交代饮食尽量清淡。清淡归清淡,咱也得把清淡的东西变成华丽丽的美食!O(∩_∩)O~”

食材明细

主料
  • 山药 200克
  • 大米粉 350克
辅料
  • 牛奶 200g
配料
  • 枸杞 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜山药糕的做法步骤

  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:1
    1
    准备所需材料
  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:2
    2
    山药削皮洗净切小块
  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:3
    3
    用料理棒打成浆
  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:4
    4
    加入牛奶、蜂蜜
  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:5
    5
    筛入大米粉
  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:7
    7
    容器内壁抹一层薄油
  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:8
    8
    将拌好的米粉山药糊倒入容器中,撒上枸杞,放入蒸锅,蒸30分钟。
  • 蜂蜜山药糕的做法步骤:9
    9
    出锅后,撒上黑芝麻,再淋上蜂蜜,趁热吃口感较好。

小窍门

1.大米粉可以适当减量一点儿,我蒸好后觉得有点儿实了,非常的顶饱
2.容器尽量选用小型的,这样不要蒸太久,以15分钟能蒸熟为宜,这样口感会好些(我这个容器也太大了)
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 12:45:28