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诗文
最简单的美味——番茄炒蛋
释义
“平时忙啊什么的
做个番茄炒蛋就是最简单又好对付的了”
食材明细
主料
番茄
1个
辅料
鸡蛋
2个
葱花
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
番茄表面划上十字,灼沸水去皮,切成小块。
2
鸡蛋打散,加入葱花,再加1小勺清水。(这样鸡蛋会比平时鲜嫩很多)
3
锅中烧热油,倒入蛋液,刚要呈固体状时就可以盛出来装盘待用。
4
锅内留底油,倒入切好的番茄块,超出水后加入鸡蛋用锅铲划碎,加盐味精翻炒即可出锅。
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更新时间:2025/10/22 11:31:52