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诗文 莲藕排骨汤
释义
莲藕排骨汤的做法
“秋天劲补,藉节那嫩嫩的粉色,勾引你的味蕾!”

食材明细

主料
  • 棒骨 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 枸杞 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 1
    棒骨切断,热水焯一下,去浮沫;藉洗净切块备用
  • 2
    冷水放棒骨,葱,姜一起煮
  • 3
    开锅加藉块,煮一个小时左右。待吃时放盐,依各人口味加胡椒粉,香菜等

小窍门

藉性凉,脾虚,孕初不宜用
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 11:15:42