食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸藠头炒肉的做法步骤
-
1把猪肉肥瘦分开切成薄片，姜蒜也切成片备用。 -
2把大个的酸藠头捡出来切成两、三片备用。 -
3炒锅上火，放入少量食用油，放入肥肉煸炒出油。 -
4肥肉煸出油后，放入姜蒜片炒香。 -
5放入瘦肉快速滑炒断生，然后捞出备用，炒肉的油仍留锅中。 -
6放入酸藠头翻炒两分钟炒出香味。 -
7倒入炒好的肉片翻炒。 -
8放入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅。 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 芝士南瓜饼
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- 白灼菜心
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- 腊肉炒葱
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- 香菇薏米滑鸡粥
- 核桃红枣豆浆
- 番茄烩土豆丸子
- 毛血旺
- 凤眼果焖羊肉
- 心形水果裸蛋糕
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- 回锅肉
- 洋葱炒鸡蛋
- 玫瑰煎饺（韭菜猪肉口味）
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- 虫草花鸡丝凉拌面
- 麻辣小龙虾
- 黄豆紫薯豆浆
- 香菇肉末烤茄子
- 桂花荸荠
- 蒜香蒸鸡腿
- 水果沙拉
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