食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
培根菠菜肉松卷的做法步骤
-
1把胡蘿蔔洗乾淨，切小丁，培根肉切小丁，入油鍋爆香，備用 -
2雞蛋打散放入油鍋中用鏟子快速畫圈將蛋炒成蛋末狀備用 -
3菠菜洗乾淨放入滾水種汆燙撈出瀝幹水切碎備用 -
4肉鬆適量備用 -
5把剩飯入油鍋炒至鬆散 -
6加入1、2、3炒均勻 -
7加入所有調味料炒勻 -
8最後放入肉鬆翻炒兩下拌勻即可 -
9把飯糰放入模具中壓成型（沒有模具帶上一次性手套用手抓成團也可以）最後包上切成長條的海苔片即可享用
使用的厨具：平底锅
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