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诗文 茄酱鸡丝螺丝意面
释义
茄酱鸡丝螺丝意面的做法

食材明细

主料
  • 螺丝意面 适量
  • 番茄 适量
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 蚝油 1勺
  • 番茄酱 3勺
  • 肉类调料粉 适量
  • 白糖 2小勺
  • 料酒 少许
  • 盐 少许
  • 咸鲜 口味
  • 酱 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤

  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：2
    2
    螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：3
    3
    捞出后用凉水冲几遍控干水分。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：4
    4
    洋葱切圈，胡萝卜切片青椒切丝鸡胸肉切大片。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：5
    5
    鸡胸肉放到沸水中加少许酒和盐焯一下颜色变白捞出。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：6
    6
    再用凉水冲一下。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：7
    7
    撕成条。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：8
    8
    准备调料。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：9
    9
    锅中倒油放入洋葱炒香。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：10
    10
    倒入胡萝卜翻炒。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：11
    11
    倒入番茄块和番茄酱。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：12
    12
    加入适量水烧开边煮边搅。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：13
    13
    再加入糖。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：14
    14
    放入鸡丝。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：15
    15
    倒入青椒丝翻炒。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：16
    16
    最后倒入螺丝意面。
  • 茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤：17
    17
    翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/21 18:36:09