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诗文
爆炒鸡心
释义
“主料:鸡心尖椒配料:生姜蒜片胡椒粉盐油味精糖”
食材明细
主料
鸡心
250g
尖椒
250g
辅料
姜
适量
蒜片
适量
配料
糖
适量
生抽
适量
老干妈酱
适量
油
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒鸡心的做法步骤
1
步骤一:鸡心切刀花,放入清水洗净血水。
2
步骤二:起锅放入色拉油,待热后放入姜蒜片红椒,大火放入鸡心爆炒。
3
步骤三:待熟后放入尖椒翻炒几下,放入盐·糖·辣酱·酱油·味精等即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:24:38