食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
神仙鸭子的做法步骤
-
1将鸭子敲断四肢骨和胸骨，鸭子飞下水去血污。乘热抹均生抽后下七成油温炸至上色捞出。
-
2盘里放下三颗葱再把鸭子放下在鸭子肚里放入盐.味精.白糖调好味，再把切好的香菇和冬笋摆在鸭子身上。
-
3把鸭子放进蒸锅里蒸三个小时，取出放入另一个盘里，原汁做欠淋上，做淋上香油即可.
小窍门
在炸时想要成金黄色，可以不用生抽改用麦芽糖汁糖汁不用太浓，火后要掌握好才行..
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 香肠吐司卷
- 豆皮菠菜卷蘸酱
- 黄焖鸡
- 羊骨汤面
- 酸辣土豆丝
- 火鸡面
- 凉拌莴笋
- 清炒红薯藤
- 炆老鹅
- 福袋
- 昂刺鱼豆腐汤
- 砂锅排骨蒸饭
- 水果蛋挞
- 虾仁豆腐汤
- 蜜汁猪排
- 菠萝炒饭
- 茄汁狭鳕鱼#宝宝辅食#
- 酒香炝藕丁
- 羊汤四吃 ──“鱼儿厨房”私房菜
- 豆腐三文鱼头汤
- 五彩炒饭
- 红烧海鳗鱼
- 可爱泡芙，美味又好看
- 麻酱拌油麦菜
- 菠萝咕噜肉
- 牢甲什么什么的成语
- 牢甲利兵
- 牢落什么什么的成语
- 牢落陆离
- 牢骚什么什么的成语
- 牢骚满腹
- 牧什么一什么的成语
- 牧什么之什么的成语
- 牧什么什么戏的成语
- 牧什么什么方的成语
- 牧什么什么焚的成语
- 牧什么什么经的成语
- 牧什么听什么的成语
- 牧什么奴什么的成语
- 牧守一方
- 秋日感怀（清·张裕谷）
- 秋日感怀（清·张鹏翮）
- 秋日感怀（清·毛世楷）
- 秋日感怀（清·洪繻）
- 秋日感怀（清·蔡国琳）
- 秋日感怀（清·黄遇良）
- 秋日感怀（近现代·溥儒）
- 秋日感怀（金·赵沨）
- 秋日感愤二首（宋·王令）
- 秋日慧昭寺访旧迷道（明·陆深）
- 秋日戏呈蒋达可检讨（宋·沈与求）
- 秋日戏咏铁马四首（明·邓云霄）
- 秋日扬子舟中（明·黄梦鸿）
- 秋日承召泛舟，后登峰台寺，赋此（明·戚继光）
- 秋日承庐陵曲山萧寿春过林居来谒临别赋赠一（明·刘崧）
- 结构力学(第2版高等学校应用型本科规划教材)
- 预应力混凝土斜拉桥长期荷载作用下时变效应分析
- 海水冻融与侵蚀耦合作用下桥梁下部结构耐久性评估
- 2012年中国道路交通安全蓝皮书
- 百年铁桥--兰州中山桥维修加固工程纪实(精)
- 浅埋小净距黄土隧道工程/隧道及地下工程建设丛书
- 体外预应力加固桥梁技术与工程实例
- 沥青路面热点关注--求真至善(精)/当代交通名家论丛
- 山区公路选线
- 探索与实践--现代交通运输四化管理
- 道桥市政工程施工方案实例/项目工程师知识丛书
- 汽车制动系统维修(职业教育改革创新示范教材)
- 风积沙隧道设计与施工技术指南
- 青海省公路水路交通运输发展规划汇编(精)
- 我们共同走过征文集(1952-2012)/人民交通出版社成立60周年纪念丛书