“芹菜炒香干，非常家常，也非常的简单，对于上班族或是懒得做饭时，不妨试一试这道简单营养又美味的家常小炒。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒芹菜香干的做法步骤
-
1准备好材料. -
2香芹洗净切寸段，熏干切细长条片，葱切丝。 -
3锅中放油烧热，先把熏干炒一下，炒至有点焦黄。 -
4. -
5锅中放底油烧热，下葱丝爆香。 -
6先下香芹，再下熏干片煸炒。 -
7放黄酒，生抽。 -
8再放糖. -
9放盐煸炒。 -
10最后关火前放鸡精。 -
11点点香油，关火出锅。
小窍门
炒制的过程中要快速煸炒，最好把配料和调料都准备好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
学生